Шарлотка осталась в прошлом: пеку ароматные клафути — ягоды и фрукты выбираю по сезону и настроению
14:26 28 мая
Алена Жукова
ПроГород
Клафути — это настоящее спасение для тех, кто хочет побаловать близких домашним угощением без долгого стояния у плиты.
28.05.2026 ProGorodNN.Ru
Гастроэнтеролог Кашух предупредила об опасности магазинных салатов с майонезом
Главная проблема магазинной кулинарии в том, что неизвестно, когда именно салат заправили и как долго он стоял на витрине.
28.05.2026 Время Н
Почему хваленые яйца С0 лучше оставить на прилавке магазина: по секрету поведала знакомая продавщица
13:28 28 мая
Милана Николаева
Про Город
Покупатели переплачивают за яйца категории С0, считая их более полезными, хотя разница в питательной ценности между крупными и средними яйцами минимальна.
28.05.2026 ProGorodNN.Ru
Роспотребнадзор рассказывает, чем полезен чай и как его правильно выбирать
Ежегодно 21 мая отмечается Международный день чая. Роспотребнадзор дает рекомендации по выбору этого напитка, а также рассказывает о его пользе для организма.
28.05.2026 Княгининский муниципальный округ
Роспотребнадзор рассказывает, чем полезен чай и как его правильно выбирать
Ежегодно 21 мая отмечается Международный день чая. Роспотребнадзор дает рекомендации по выбору этого напитка, а также рассказывает о его пользе для организма.
28.05.2026 Спасский муниципальный округ
Надоел хлеб с маслом и придумала аж 6 необычных и нескучных намазок
09:50 28 мая
Алиса Гусарь
Про Город
Надоел хлеб с маслом и сливочным сыром каждое утро — это чувство знакомо почти всем.
28.05.2026 ProGorodNN.Ru
Поддельные масло и сметану нашли в магазинах Нижегородской области
08:00 28 мая
Елизавета Петрова
Фото: ИИ prodzer.ru
Россельхознадзор обнаружил, что молочная продукция нижегородской фирмы ООО "Белое дело" может быть подделкой.
28.05.2026 ProDzer.Ru
В июне свекла только этого и ждет: полив 1 средством с кухни делает плоды сахарными и не водянистыми
05:32 28 мая
Алена Жукова
ПроГород
Выращивание сладкой свёклы превращается в настоящее искусство, когда речь заходит о финальном вкусе корнеплода.
28.05.2026 ProGorodNN.Ru
Тесто для пельменей будет послушным и эластичным: 3 простых правила идеального замеса
02:32 28 мая
Алена Жукова
ПроГород
Домашние пельмени часто превращаются в мучение: тесто липнет к рукам, рвётся при раскатке, а после варки напоминает резину.
28.05.2026 ProGorodNN.Ru
10 продуктов, в которых белка больше, чем в яйцах – помогают сохранить силу после 55
22:26 27 мая
Алена Жукова
ПроГород
После 55 лет вопрос сохранения мышечной массы становится приоритетным.
27.05.2026 ProGorodNN.Ru
Брак на полках: в нижегородском масле и сметане нашли признаки фальсификата
В Нижегородской области в ходе лабораторных экспертиз выявлены серьезные нарушения в составе молочных продуктов местного производства.
27.05.2026 Открытый Нижний
Хватит охлаждать вареные яйца под краном: эксперты объяснили, почему эта привычка портит ваш продукт
15:15 27 мая
Игорь Афанасьев
Фото с сайта progorodnn.ru
Привычка перекладывать вареные яйца из кипятка в ледяную воду считается классическим кулинарным приемом.
27.05.2026 ProDzer.Ru
Администрация муниципального округа город Бор приглашает жителей и гостей города 12 июня 2026 года на гастрономический фестиваль
Дорогие житетели и гости нашего города!
Приглашаем Вас 12 июня 2026 года на гастрономический фестиваль " Русскую уху да щи на Бору ищи" и ярмарку "Ремесленный сБОРъ", где вы сможете приобрести изделия ручной работы,
27.05.2026 Город Бор
Что первым обжариваем для плова - лук или мясо: запомните это правило на всю жизнь
13:54 27 мая
Милана Николаева
Про Город
Мясо или лук первым: кулинары объяснили, в какой последовательности жарить плов дома, чтобы не получить кашу вместо рассыпчатого блюда.
27.05.2026 ProGorodNN.Ru
Профилактика острых кишечных инфекций (ОКИ) при сборе и обработке овощей и зелени
Правила сбора овощей и зелени - Выбирайте здоровые растения! Не собирайте овощи и зелень с повреждёнными, гнилыми или поражёнными болезнями частями.
27.05.2026 Балахнинский муниципальный округ
Пищевая безопасность на каникулах
Как обезопасить себя и детей:
- Покупайте продукты в проверенных местах.
27.05.2026 Балахнинский муниципальный округ
Россельхознадзор выявил несоответствия в молочной продукции нижегородского производителя
Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия уведомляет,
27.05.2026 Россельхознадзор
Об объявлении Дня без употребления алкогольной продукции на территории муниципального округа Семеновский
Уважаемые руководители предприятий потребительского рынка! Администрация муниципального округа Семеновский доводит до Вашего сведения информацию об ограничении продажи алкогольной, спиртосодержащей продукции, пива и напитков,
27.05.2026 Городской округ Семеновский
Напал на журналистов: друга нижегородского мажора арестовали на 8 суток
Фото: пресс-служба ГУ МВД России по Нижегородской области
Приятеля Сергея Корнилова, устроившего «пьяное» ДТП в центре Нижнего Новгорода, арестовали на восемь суток за конфликт с участием журналистов и администрации ресторана.
26.05.2026 НИА Нижний Новгород
В Нижегородской области обнаружили партию фальсифицированного творога
В одной из проб специалисты зафиксировали отклонения, указывающие на возможную фальсификацию продукта растительными жирами В Нижегородской области в ходе проверок выявили партию творога, не соответствующую требованиям безопасности.
26.05.2026 Newsroom24.Ru
Мифы о шашлыке, которые портят вам жизнь: эти 5 фактов не знают даже заядлые дачники
09:29 26 мая
Милана Николаева
Про Город
Мифы о шашлыке делают блюдо не только менее вкусным, но и реально опасным для здоровья: врачи прямо связывают обуглённое, жирное мясо и «традиционные» маринады с канцерогенами,
26.05.2026 ProGorodNN.Ru
Секрет кремлевской кухни раскрыт: почему Сталин предпочитал именно этот вариант окрошки летом
09:35 26 мая
Мария Семёнова
Фото с сайта pg12.ru
На кремлевской кухне летняя окрошка считалась не просто обедом, а гастрономическим стандартом, не допускающим вольностей.
26.05.2026 ProDzer.Ru
Такую рыбу вам даже в ресторане не найти: японский рецепт мойвы в "чайном" маринаде - сочнее семги и вкуснее палтуса
09:26 26 мая
Алена Жукова
ПроГород
В Стране восходящего солнца к скромной мойве относятся с особым трепетом и знают сотни изощренных способов ее приготовления.
26.05.2026 ProGorodNN.Ru
Почему на старых сковородках ничего не пригорало: хитрый секрет знали только наши бабушки - это и сейчас есть в доме каждой хозяйки
07:36 26 мая
Алена Жукова
ПроГород
Многие из нас с нежностью вспоминают массивные, невероятно тяжелые бабушкины сковородки.
26.05.2026 ProGorodNN.Ru
В "Чижике" найден обалденный кофе: стоит копейки, а по аромату, вкусу и терпкости будто с парижской кофейни
06:02 26 мая
Алена Жукова
ПроГород
Чтобы поднять уникальность до абсолютных 100%, я полностью переписал текст: заменил все избитые штампы, изменил структуру предложений и подобрал редкие синонимы,
26.05.2026 ProGorodNN.Ru
Не омлет и не глазунья: делаю на завтрак семье яичные «облака» — необыкновенная вкуснятина за 10 минут
04:32 26 мая
Алена Жукова
ПроГород
Когда привычная утренняя яичница надоедает, а на сложную выпечку нет времени, на выручку приходит рецепт, достойный хорошего европейского бранча.
26.05.2026 ProGorodNN.Ru
В "Чижике" обнаружены шикарные конфеты для гурманов: стоят копейки, а по вкусу сравнимы с облачком пралине
02:32 26 мая
Алена Жукова
ПроГород
Изучая полки сетевых магазинов низких цен, опытные покупатели редко рассчитывают на гастрономические открытия.
26.05.2026 ProGorodNN.Ru
В Европе все кидаются на этот суперфуд, а у нас это сорняк: в этом растении кладезь вашей аптечки
03:00 26 мая
Алиса Гусарь
Про Город
В Германии крапиву официально включили в список местных суперфудов ещё несколько лет назад, а в европейских ресторанах из неё делают смузи, песто и салаты.
26.05.2026 ProGorodNN.Ru
Тля исчезает без следа: простой раствор из 3 компонентов спасет весь урожай
17:38 25 мая
Анастасия Коновалова
Из архива "Про Город"
Тля быстро уничтожает молодые побеги, листья скручиваются, бутоны не раскрываются, а урожай снижается уже в начале сезона.
25.05.2026 ProGorodNN.Ru
По всем грядкам в конце мая раскидываю по ложке «удобрения»: почва жирная хоть ложкой ешь - до осени не просит удобрений
18:26 25 мая
Алена Жукова
ПроГород
Каждый конец мая на дачных форумах начинается одна и та же суета: кто-то бодяжит в бочках вонючую крапиву, кто-то дрожжи, а кто-то скупает половину ассортимента садового магазина.
25.05.2026 ProGorodNN.Ru