Беру фольгу и литр соли: делаю томленую тушенку из курицы с "перчинкой" - лучшая заготовка года
14:27 13 июля
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Домашняя тушёнка из курицы у многих ассоциируется с автоклавом, банками и долгими заготовками на целый день, но есть способ обойтись только фольгой, солью и обычной духовкой.
13.07.2026 ProGorodNN.Ru
Вся жизнь прошла впустую: почему я больше никогда не промываю макароны после варки ради идеального вкуса
14:10 13 июля
Игорь Афанасьев
Фото: ПроГород ИИ
Привычка промывать сваренные макароны холодной водой прочно укоренилась в домашней кулинарии, хотя профессионалы считают её грубой технологической ошибкой.
13.07.2026 ProDzer.Ru
Мэр Шалабаев рад, что нижегородцы съели 100 тыс порций кефира
Глава города Нижнего Новгорода Юрий Шалабаев сегодня, 13 июля, сообщил в своих социальных сетях, что по итогам июня нижегородская «Молочная кухня» установила собственный рекорд,
13.07.2026 ИА Нижний сейчас
Роспотребнадзор информирует - о фруктовых салатах
Фруктовые салаты — это отличный способ разнообразить рацион питания, обогатить организм витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здоровья.
13.07.2026 Балахнинский муниципальный округ
Я перестал покупать готовые соусы, потому что готовлю настоящий Алкен Бенс: закатываю по 30 банок за сезон
09:50 13 июля
Алиса Гусарь
ИИ "Про Город"
Домашний соус Анкл Бенс легко заменяет магазинные кетчупы и готовые заправки, а за один сезон реально закрыть 30 банок и обеспечить семью соусом на всю зиму.
13.07.2026 ProGorodNN.Ru
Что повара берут с собой на перекус: 5 идей для тех, кто весь день на ногах - вкусно и полезно
08:32 13 июля
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Весь день на ногах и нормальный обед — недостижимая роскошь.
13.07.2026 ProDzer.Ru
В дачном туалете всегда приятно пахнет: бросаю ботву этого овоща с грядки - никакой вони и мух
00:12 13 июля
Алена Жукова
ПроГород ИИ
В дачном туалете можно добиться нормального запаха без химии,
13.07.2026 ProGorodNN.Ru
Выбросил все магазинные освежители: советский метод избавит от затхлого запаха в туалете и шкафах навсегда
13:49 12 июля
Милана Николаева
Про Город
Я выбросил все магазинные освежители и вернулся к проверенному «советскому» подходу: простая смесь соды и эфирных масел убирает затхлый запах в туалете и шкафах так,
12.07.2026 ProGorodNN.Ru
Научилась делать хитовое блюдо Плёса: удивляю гостей творожной кулейкой - делюсь волжским рецептом
14:26 12 июля
Алена Жукова
ПроГород ИИ
В Плёсе мне впервые подали кулейку так, что я запомнила её вкус надолго: нежное творожное суфле в простой форме выглядело скромно, а оказалось настоящим хитом стола.
12.07.2026 ProGorodNN.Ru
Нижегородцам объяснили, почему опасно есть рыбу из городских водоемов
Жителям Нижнего Новгорода не рекомендуется употреблять в сыром или вяленом виде рыбу, выловленную в черте города в Волге, Оке и городских озерах.
12.07.2026 НИА Нижний Новгород
Вредную фри больше не покупаю: готовлю картофельные палочки для детей - хрустящие снаружи ии пуховые внутри
06:12 12 июля
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Покупную картофельную фри можно спокойно заменить домашними палочками: они получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри, а состав контролируется полностью.
12.07.2026 ProDzer.Ru
Янтарная жижа вместо масла: Роскачество озвучило худшие марки растительного масла - не берите их для жарки
18:26 11 июля
Алена Жукова
ПроГород
Растительное масло давно стало «фоном» на кухне: мы хватаем знакомую бутылку с полки и даже не задумываемся, что внутри может быть не самый удачный продукт.
11.07.2026 ProGorodNN.Ru
Нижегородцам рассказали о новых ГОСТах на молочную продукцию
В России утвердили новые стандарты для йогуртов, молока, сливочного масла, мягких сыров и напитков на основе сыворотки.
11.07.2026 Newsroom24.Ru
Нижегородцы смогут выловить 100 килограммов рыбы из фонтана
День рыбака отметят в Нижнем Новгороде необычным соревнованием. В центральный фонтан Автозаводского парка выпустят 100 килограммов живого карпа и одного осетра, сообщили в городской администрации.
11.07.2026 Открытый Нижний
Вся семья подсела на мои зеленые лимонады: за 10 минут делаю полезные шипучки с овощной грядки
06:12 11 июля
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Зелёные лимонады легко превращают обычную дачу в мини-кафе: достаточно десяти минут и пары горстей зелени с грядки,
11.07.2026 ProDzer.Ru
1 "ударная" подкормка морковке в июле — решает всё: 1 ложка на 5 литров — корнеплоды крупные и сахарные
05:33 11 июля
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Июль — решающий месяц для моркови
В середине лета морковь переходит от наращивания ботвы к активному формированию корнеплодов.
11.07.2026 ProGorodNN.Ru
Лучший гриб леса, которого все сторонятся - а ведь он настоящий деликатес и очень вкусный
02:32 11 июля
Алена Жукова
ПроГород
Зонтик девичий: скромный деликатес леса
Большинство грибников идут по привычке за белыми, лисичками или подберезовиками, даже не подозревая,
11.07.2026 ProGorodNN.Ru
Россияне стали пить меньше пива
Член Московской ассоциации сомелье Сергей Попов сообщил РИАМО , что россияне в целом стали в целом пить меньше алкоголя, а пиво уступило место коктейлям и пивным напиткам.
11.07.2026 Время Н
Марганцовку в июле беру по 5 фанфуриков: вот какую неоценимую помощь она дает в огороде для урожая
19:02 10 июля
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Марганцовка в июле — один из самых полезных и дешёвых «лекарей» огорода: несколько маленьких флакончиков позволяют и подлечить посадки, и подстраховать будущий урожай.
10.07.2026 ProDzer.Ru
Кафе, после посещения которого люди попали в больницу, временно закрыли в Нижнем Новгороде
18:18 10 июля
Васильева Анна
фото ГУФССП России по Нижегородской области
Работу кафе в центре Нижнего Новгорода временно остановили из-за нарушений санитарных норм после случаев инфекционных заболеваний у посетителей.
10.07.2026 ProGorodNN.Ru
Фруктовые салаты: как избежать пищевых инфекций и сохранить витамины
Казалось бы, что может быть проще – взять любимые фрукты, нарезать и наслаждаться?
10.07.2026 Княгининский муниципальный округ
Фруктовые салаты: как избежать пищевых инфекций и сохранить витамины
Советует Ольга Малашичева, врач-эндокринолог, нутрициолог клиники CMD Балашиха ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.
10.07.2026 Большеболдинский муниципальный округ
«Молочная кухня» закупает оборудование для производства молочки за 16,2 млн рублей
Муниципальное бюджетное учреждение здравоохранения «Молочная кухня» объявило закупку на изготовление, поставку, монтаж и пуско-наладочные работы технологического оборудования.
10.07.2026 ИА Нижний сейчас
В Нижнем Новгороде закрыли кафе на 70 суток после вспышки инфекции
Проверка Роспотребнадзора выявила в заведении серьёзные нарушения санитарного законодательства.
10.07.2026 Время Н
В Нижнем Новгороде приостановлена работа кафе после вспышки инфекции
Судебные приставы приостановили работу кафе в центре г. Нижнего Новгорода за нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
10.07.2026 УФССП Нижегородской области
В ГУФСИН России по Нижегородской области прошёл конкурс поварского мастерства среди осужденных
В ГУФСИН России по Нижегородской области прошёл конкурс поварского мастерства среди осужденных,
10.07.2026 УФСИН России
На Руси вместо «приятного аппетита» говорили совсем иное: мудрость предков работает и теперь, но мы о ней забыли
13:12 10 июля
Алена Жарова
ПроГород ИИ
На Руси за столом не желали «приятного аппетита» — эта фраза пришла к нам намного позже вместе с европейским этикетом.
10.07.2026 ProDzer.Ru
Советы по выбору молодого картофеля
Как правильно выбрать вкусный и качественный картофель? Как обойти стороной картофель с высоким
содержанием пестицидов и нитратов, а также как отличать полные питательной ценности плоды от
«пустых» бесполезных клубней.
10.07.2026 Городской округ Воротынский
Советы по выбору молодого картофеля
Как правильно выбрать вкусный и качественный картофель? Как обойти стороной картофель с высоким содержанием пестицидов и нитратов, а также как отличать полные питательной ценности плоды от «пустых» бесполезных клубней.
10.07.2026 Пильнинский муниципальный округ
Почему магазинный хлеб сейчас есть небезопасно: простая проверка, которую можно сделать сразу после покупки
07:48 10 июля
Милана Николаева
Про Город
Покупатели всё чаще жалуются на странный вкус и быструю порчу магазинного хлеба, и у этого есть конкретные причины, которые можно проверить прямо дома.
10.07.2026 ProGorodNN.Ru