Фальсификацию молока обнаружили в Нижегородской области
В продукте нашли отклонения по жирнокислотному составу Фальсификацию молока обнаружили в Нижегородской области.
16.09.2026 Комсомольская Правда
Молоко с опасным составом обнаружили в Нижегородской области
Фото: Александр Воложанин
Специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» обнаружили отклонения в жирнокислотном составе молока.
16.09.2026 НИА Нижний Новгород
Нагар сходит пластами: один простой состав превращает старый чугунный казан в идеально чистую посуду
11:20 16 сентября
Игорь Афанасьев
ПроГород
Плотный слой нагара на чугунной посуде не требует применения едких химикатов или зачистки металла до зеркального блеска.
16.09.2026 ProDzer.Ru
Россияне переходят на индейку. В Нижегородской области растет выпуск птицы
В первом полугодии 2026 года продажи индейки в стране выросли на 17% по сравнению с тем же периодом прошлого года и достигли 42 тысяч тонн.
16.09.2026 Открытый Нижний
Закрываю черемшу на зиму по бабушкиному рецепту: банки разлетаются быстрее домашнего варенья
09:50 16 сентября
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Дачное растение черемша быстро отходит, но этот старинный рецепт позволяет сохранить ее звонкий хруст и яркий чесночный дух до самой зимы.
16.09.2026 ProGorodNN.Ru
4 кг свёклы и 1 кг яблок: закрываю рубиновую заправку — зимой и в борщ, и на хлебушек
08:32 16 сентября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Свекольные заготовки на зиму часто превращаются в унылую бурую кашицу, которая теряет аппетитный вид еще на этапе тушения.
16.09.2026 ProDzer.Ru
В Fix Price обнаружен кофе с восточным характером: стоит копейки, а аромат — будто сварен на турецком песке
07:37 16 сентября
Алена Жукова
ПроГород
Среди привычных банок с растворимым кофе в Fix Price выделяется синяя упаковка Royal Signature Premium Coffee.
16.09.2026 ProGorodNN.Ru
Помидоры смешиваю с яблоками — и никакого крахмала: домашний кетчуп получается густым, как магазинный
06:12 16 сентября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Большинство домашних заготовок из томатов страдают одной бедой: соус растекается по тарелке водянистой лужицей.
16.09.2026 ProDzer.Ru
3 кг тыквы и 2 кг яблок: варю солнечный чатни — пряный соус к мясу и сыру закрываю десятками банок
02:32 16 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Когда погреб уже заставлен компотами, а крупные тыквы продолжают занимать свободные углы на кухне, на помощь приходит проверенный рецепт колониальной кухни.
16.09.2026 ProGorodNN.Ru
Овощной суп "и в пир и в мир", но не простой: одна специя изменит вкус любого бульона - блюдо пойдет за ресторанное
03:00 16 сентября
Валерия Миронова
Про Город
Многие хозяйки недолюбливают овощные супы за их водянистость и простоватый вкус.
16.09.2026 ProGorodNN.Ru
В "Магните" сметают экзотические специи и редкие соусы: 5 находок для тех, кто устал от привычной кухни
22:50 15 сентября
Валерия Миронова
Про Город
Привычный ужин из курицы с гречкой или банальных макарон легко превратить в блюдо уровня хорошего ресторана, если заглянуть в отдел приправ.
15.09.2026 ProGorodNN.Ru
Перестала выбрасывать банки из-под кофе: создала дизайнерскую систему хранения специй за копейки
17:50 15 сентября
Игорь Афанасьев
Фото: ПроГород ИИ
Фабричные бумажные пакеты для специй пропускают влагу и воздух, из-за чего сушеные травы и молотый перец быстро теряют аромат.
15.09.2026 ProDzer.Ru
Всероссийскую акцию «Пирог на Четвёртое» представили в Нальчике
В Нальчике презентовали всероссийскую акцию «Пирог на Четвёртое», которая предлагает создать новую традицию празднования Дня народного единства.
15.09.2026 Нижегородская правда
Забудьте о сложных рецептах: эта яблочная шарлотка получается пышной всегда, даже если вы новичок на кухне
09:35 15 сентября
Игорь Афанасьев
Фото ИИ Про Город
Качество классической шарлотки определяется не кулинарным стажем, а соблюдением базовых законов физики при взбивании яиц.
15.09.2026 ProDzer.Ru
Минздрав перечислил самые вредные для сердца продукты: чипсы, вафли и жареное
10:04 15 сентября
Владимир Орлов
Фото ИИ prodzer.ru
Чтобы избежать развития заболеваний сердца и сосудов, необходимо убрать из повседневного меню пищу с избытком соли и трансжиров,
15.09.2026 ProDzer.Ru
Более 35 тысяч нижегородцев и гостей региона стали участниками гастрономического фестиваля «Арзамасский гусь»
Мероприятие прошло при поддержке национального проекта
«Туризм и гостеприимство»
Более 35 тысяч нижегородцев и гостей региона посетили гастрономический фестиваль «Арзамасский гусь».
15.09.2026 Вадский муниципальный округ
Мясо становится нежным, как в ресторане: секретный маринад из ягод, который делает шашлык деликатесом
08:32 15 сентября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Привычные маринады на уксусе или майонезе часто пересушивают волокна и забивают натуральный вкус мяса.
15.09.2026 ProDzer.Ru
Наливаю молоко в банку и оставляю на ночь: утром намазываем на хлебушек сливочную нежность "Филадельфия"
02:32 15 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Цены на мягкие крем-сыры в супермаркетах давно перестали радовать, а состав на пластиковых баночках нередко огорчает обилием стабилизаторов и загустителей.
15.09.2026 ProGorodNN.Ru
Ярмарка «Осенний дар» пройдет в Нижнем Новгороде: даты и место
Традиционная сельскохозяйственная ярмарка «Осенний дар» состоится в Нижнем Новгороде 25 — 26 сентября.
14.09.2026 vGorodeN.Ru
Забыла про вызов мастера: заливаю в слив смесь за копейки и полгода не знаю проблем с засорами в трубах
17:50 14 сентября
Игорь Афанасьев
Фото: ПроГород
Замедленный сток воды на кухне почти всегда вызван накоплением остывшего кулинарного жира и мелких органических частиц на стенках сифона.
14.09.2026 ProDzer.Ru
Никто не верит, что этот сочный шоколадный десерт сделан из кабачка: делюсь простым рецептом для всей семьи
09:35 7 августа
Игорь Афанасьев
скрин видео dasha_v_derevnee
Супруги Кирилл и Даша Степановы из Аликовского района решили отойти от привычных методов использования кабачков.
07.08.2026 ProDzer.Ru
Опасное сливочное масло нашли в Нижегородской области
Некачественную мясную и молочную продукцию обнаружили в Нижегородской области.
07.08.2026 vGorodeN.Ru
Ботва выросла по пояс а клубней кот наплакал: что я делаю не так за две недели до начала уборки картофеля
07:20 7 августа
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
До планового сбора картофеля осталось две недели, но ожидание стало невыносимым из-за необычно высокой ботвы, достигающей 1,5 метров.
07.08.2026 ProGorodNN.Ru
Атака дронов, судебный процесс над миллиардером и закрытие бара: главные новости за 6 августа
06:30 7 августа
Новостная служба
Про Город
Вчерашний день в Нижегородской области прошел под знаком серьезных происшествий и громких судебных разбирательств.
07.08.2026 ProGorodNN.Ru
Борная кислота заставит томаты вязать кисть за кистью: точная дозировка на 10 литров воды
05:32 7 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Во время цветения томаты нередко сбрасывают бутоны, а новые кисти остаются почти пустыми.
07.08.2026 ProGorodNN.Ru
Перестаньте портить куриный бульон одним популярным ингредиентом: рассказываю чем его лучше заменить
02:00 7 августа
Игорь Афанасьев
"Про Город"
Чтобы получить насыщенный куриный бульон, недостаточно просто залить мясо водой.
07.08.2026 ProDzer.Ru
Зачем иностранцы «разбавляют» бензин спиртом: вот какая у смеси есть выгода, но россияне ее игнорируют
22:27 6 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
На зарубежных заправках бензин с этанолом давно стал привычным.
06.08.2026 ProGorodNN.Ru
Больше никакой подошвы на тарелке: один простой японский трюк сделает любое жесткое мясо нежнее масла за 5 минут
22:30 6 августа
Игорь Афанасьев
"Про Город"
Даже бюджетный и жесткий отруб говядины можно превратить в нежное блюдо, напоминающее дорогую вырезку.
06.08.2026 ProDzer.Ru
Скандальный бар на Автозаводе, где в мае произошла стрельба, отличился еще и санитарными нарушениями
20:57 6 августа
Васильева Анна
фото ии "Про Город"
Автозаводский районный суд Нижнего Новгорода на два месяца закрыл бар "Заходи, если че", расположенный на проспекте Бусыгина.
06.08.2026 ProGorodNN.Ru
Роспотребнадзор вводит новые правила рыбного питания в школах и детсадах с 1 сентября
18:30 6 августа
Елизавета Петрова
Фото: ИИ prodzer.ru
Роспотребнадзор утвердил новые правила организации питания в школах и детских садах, которые вступят в силу с 1 сентября.
06.08.2026 ProDzer.Ru