Вкусно Бора

5 сортов ранних кабачков, которые обгоняют календарь: урожай на вашем столе всего за месяц с небольшим - ProGorodNN.Ru
13:53 19 февраля Милана Николаева Про Город Скороспелые сорта кабачков дают первый урожай уже в начале лета: вегетационный период таких растений обычно занимает 35–45 дней,
Блины в традиционной рецептуре – углеводно-жировой продукт высокой калорийности, при этом витаминов и микроэлементов в нем не так уж много.
Морковь  - двулетнее растение (редко одно- или многолетнее) из семейства Зонтичные, в первый год жизни образует розетку листьев и корнеплод, во второй год жизни — семенной куст и семена.
В 2026 году Масленичная неделя начинается 16 февраля. О правилах пищевой безопасности напоминает Михаил Лебедев, ведущий эксперт CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.
Потребление алкоголя снизилось на 24% в Кировской области за 5 лет. Как сообщает пресс-служба правительства Кировской области, за последние пять лет потребление алкоголя в регионе снизилось на 24%.
Молочный кризис: нижегородские животноводы теряют 1,7 млрд и требуют пересмотра господдержки - ProGorodNN.Ru
05:55 18 февраля Нина Серебрякова Роман Яровицын, Коммерсантъ с сайта iv.kommersant.ru Представители Нижегородского молочного союза и животноводческих хозяйств региона заявили о критической ситуации в своей отрасли.
Два секрета от шеф-повара превратят ваши жесткие котлеты в сочные деликатесы, о которых будут просить добавки - ProGorodNN.Ru
04:30 18 февраля Карина Алексеева Фото ИИ progorodnn.ru Резиновая текстура домашних котлет чаще всего становится результатом неправильной обработки мясного белка.
Вы всю жизнь покупали не ту рыбу: названа самая полезная для человека рыба – ешьте дважды в неделю - ProGorodNN.Ru
00:58 18 февраля Анастасия Коновалова Из архива "Про Город" Споры «морская или речная» часто уводят в сторону, потому что главный вопрос другой: дикая рыба перед вами или выращенная на ферме.
Главный секрет идеального бульона, о котором молчат повара: три распространенные ошибки портят вкус и прозрачность - ProDzer.Ru
21:50 17 февраля Игорь Афанасьев Фото ИИ prodzer.ru Идеальный бульон считается базовым навыком, но именно на этом этапе кулинары совершают фатальные ошибки.
Секрет сочнейшей курицы для любого блюда: просто добавляю одну ложку этого ингредиента - ProGorodNN.Ru
22:55 17 февраля Алиса Гусарь Про Город Секрет сочнейшей курицы в том, что кукурузный крахмал работает как мини броня: он удерживает сок внутри мяса и одновременно дает хрустящую корочку при жарке или запекании.
Чтобы масленичные гуляния прошли без пищевых отравлений, Роспотребнадзор рекомендует внимательно отнестись к выбору продуктов для приготовления основного традиционного угощения – блинов.
Варенье – одно из самых популярных лакомств в России. Его несложно готовить, и оно не содержит никаких вредных химических добавок, по крайней мере, сваренное в домашних условиях.
С начала  2026  года сотрудники  Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и республике  Марий Эл   на территории Нижегородской области проконтролировали  27 партий подкарантинной продукции —  муки пшеничной
Роспотребнадзор напоминает о правилах выбора продуктов к Масленице - Краснобаковский муниципальный округ
Основным угощением и символом Масленицы являются блины. Семеновский территориальный отдел Роспотребнадзора рекомендует внимательно отнестись к выбору продуктов для масленичных блюд.
На Масленицу не принято считать калории, но и рисковать фигурой не обязательно.
С 2 по 13 февраля 2026 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и республике Марий Эл в ходе проведенных контрольно-надзорных мероприятий в области семеноводства в отношении семян сельскохо
 
Главное
Конкурс рисунков «Город, который объединяет» стартовал в Нижнем Новгороде - работы победителей будут размещены на улицах города - Администрация г. Нижний Новгород
Конкурс рисунков «Город, который объединяет», поучаствовать в котором могут юные нижегородцы от 8 до 16 лет, стартовал  в Нижнем Новгороде.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ЛИВНИ - Городской округ Семеновский
По данным ФГБУ «Верхне-Волжское УГМС», в ближайшие 1-3 часа 10 июня 2026г.

Победителей конкурсов «Мой фантастический Автозавод» и «Автозавод в миниатюре» наградили в Нижнем Новгороде - Газета День города. Нижний Новгород
Конкурсы дали старт празднованию 95-летия Автозаводского района Торжественная церемония награждения победителей районных конкурсов «Мой фантастический Автозавод» и «Автозавод в миниатюре» состоялась в Центре деловой и

ЭКСТРЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ - Лысковский муниципальный округ
По данным ФГБУ «Верхне-Волжское УГМС», в ближайшие 1-3 часа 10 июня 2026 г. местами по Нижегородской области и г. Нижнему Новгороду ожидаются локальные ливни с сохранением в первую половину ночи 11 июня.

ЭКСТРЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ По данным ФГБУ «Верхне-Волжское УГМС», в ближайшие 1-3 часа 10 июня 2026г.

Турслет «Клёвый Нижний» объединил 100 активистов ТОС Нижнего Новгорода - Газета День города. Нижний Новгород
Возможность продемонстрировать свои навыки в любительской рыбалке была у команд из всех девяти районов города Турслет «Клёвый Нижний» объединил 100 активистов территориального общественного самоуправления Нижнего Новгорода.

Развитие молочного животноводства обсудили в регионе - НТА-Приволжье
Текущее состояние и перспективы развития молочного животноводства рассмотрели на заседании оперативного штаба по обеспечению устойчивости социально-экономического развития Нижегородской области под председательством губе